Fiberknekkebrød med avokado og egg
Ca. 3 knekkebrød og ett lite egg per porsjon.
Ingredienser og fremgangsmåte
Ingredienser
- 30 g Wasa Fiber Balance
- 35 g avokadokjøtt
- 45 g kokt egg uten skall
- 70 g tomat
Litt pepper eller tørkede urter etter smak.
Slik gjør du
Mos avokadoen med en gaffel og litt pepper. Fordel på knekkebrødene. Topp med skiver av kokt egg og server med tomatbåter.
Per porsjon: brød/knekkebrød ca. 100 kcal + pålegg ca. 135 kcal + grønnsaker ca. 13 kcal. Mengder i gram gjelder; antall skiver er veiledende.